유산균 효능 1
식약처에서 고시한 프로바이오틱스 균은 총 19종입니다. 프로바이오틱스 즉 유산균 대부분은 유익한 면이 많지만, 일부 균종은 면역력이 약한 경우, 기회감염을 일으킨다는 논란도 있습니다.
2020년 식약처에서 프로바이오틱스 15개 제품별 실제 균수와 균종 구성 비율을 시험 조사한 바 있습니다. 제품에 표시된 균종 수는 1~19종까지 다양했던 반면에, 대부분의 제품이 1~2종에 80~90% 편중된 것으로 나타났습니다.
장내 미생물간의 균형에 좋지 않은 영향을 줄 수 있기 때문에, 유산균이 많다고해서 꼭 좋은 것은 아닙니다. 또한 함유량이 적다면 유산균 자체의 유익한 효능도 약할 수밖에 없습니다. 즉 유산균이 많아도 문제, 유산균 함유량이 적어도 문제이므로, 좋은 유산균 몇 가지를, 충분한 함유량으로 섭취하면 됩니다. 각 유산균의 효능을 알면 나에게 맞는 유산균을 찾을 수 있습니다.
식약처가 고시한 프로바이오틱스는 균종은 총 19종 입니다. 락토바실러스 11종, 락토코쿠스 1종, 엔테로코쿠스 2종, 스테트렙토코쿠스 1종, 비피도박테리움 4종입니다.
1. Lactobacillus(락토바실러스) 11종
L.acidophilus(락토바실러스 아시도필러스)
특징: 상업적으로 가장 많이 이용되는 균종이며, 위산, 담즙에 대한 저항성이 높고, 오랜 기간 장내에 머무는 편입니다.
구강, 대장, 여성의 질에서 서식합니다.
효능: 다른 대부분의 유산균들과 마찬가지로 소화기능을 돕고, 에너지를 얻기위해 당을 발효하여, 유산(젖산), 과산화수소, 박테리오신(무독성 방부제 역할을 하는 향균성 단백질) 을 생성하여, 유해균을 억제합니다.
설사 증상, 과민성 대장 증후군에 의한 복부 팽창, 가스 발생을 완화하여, 장 질환이나 복통을 감소시킬 수 있고, 여성질환(질염)의 예방 및 치료에 효과적입니다.
다른 유산균 특히 비피도박테리움과 프리바이오틱스(유익균의 먹이)를 함께 사용했을 때 더욱 효과가 높습니다.
L.casei(락토바실러스 카제이)
특징: 발효 우유나 치즈에서 발견되며, 비교적 흔한 유산균입니다.
위산, 담즙 뿐 아니라 온도에 대한 저항력도 크고, 장벽에 대한 정착성도 높습니다.
효능:어린이의 설사 치료에 도움을 주며, 락토바실러스 카제이를 매일 섭취한 흡연자가 그렇지 않은 사람보다 면역력이 높다는 연구결과가 있습니다. 그외 요로감염 억제, 아동의 아토피 피부염 완화, 콜레스테롤 수치를 개선해주는 역할을 합니다.
L.gasseri(락토바실러스 가세리)
특징:사람의 모유에서 분리된 균주입니다.
효능: 지방 축척과, 염증 유발과 관련된 유전자의 발현을 낮추고, 지방 흡수 억제, 대변을 통한 지방 배설을 촉진하여, 복부 내장 지방, 중성 지방, 당뇨, 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 줍니다.
장 점막을 보호, 염증 완화에 도움을 주며, 설사 증상을 개선하고, 특히 어린이의 면역지표를 높여, 알레르기에 도움을 주며, 신생아들의 설사 예방에 도움을 줍니다. 헬리코박터 파일로리균 감염을 억제합니다.
여성의 질 내 산성도를 낮춰주고, 월경전 증후군 완화, 자궁내막증 개선에 도움을 줍니다.
L.delbrueckii ssp. bulgaricus(락토바실러스 불가리쿠스)
특징: 가장 오래된 유산중 하나이며, 많은 연구와 임상결과를 통해 안전성이 높습니다.
위산과 담즙에 저항성이 높고, 장 점막에 대한 정착성이 높습니다.
효능: 젖당을 빠르게 분해하여, 젖산으로 전환시키므로, 유당불내증 완화에 도움되며, 다른 유산균들과 마찬가지로, 포도당, 과당 등 당류를 분해하여 유기산, 효소, 기능성 펩타이드, 박테리오신, 면역 물질 생성 하므로, 소화, 면역반응 조절에 도움이 됩니다.
다른 프로바이오틱스와 상호작용하여, 장내 세균총 균형을 유지하고 위장장애, 장염, 변비, 설사 등 장 질환 개선에 도움을 줍니다.
L.helveticus(락토바실러스 헬베티쿠스)
칼슘 흡수율을 높이고, 정서적 불안 감소에 도움을 주며, 류마티스 관절염, 염증성 질환 치료에 도움을 줍니다.
L.fermentum(락토바실러스 퍼멘텀)
산모 유산균으로 알려져 있습니다. 위산, 담즙에 대한 저항성이 높고, 장 상피세포 부착성이 우수하여 대부분 장까지 도달할 수 있어서, 장내의 유해균 억제에 효과적입니다. 향균 활성이 우수하고 콜레스테롤 저하에 도움을 줍니다.
소화 능력, 감염 지로한, 신경 퇴화, 알레르기 반응, 염증 완화에 도움을 줍니다.
수유토증 완화, 유방암 개선, 질염을 예방합니다.
이상으로 일단, 6가지 락토바실러스 유산균에 대해서 알아봤는데, 유산균으로서의 공통적 효능인, 유해균 억제, 소화 도움, 장질환 예방, 면역 강화, 알레르기 증상 완화 외에도 지방 제거에 도움, 콜레스테롤 조절, 류마티스 관절염 치료, 여성 질 건강 등에 효과가 있는 균종들은 주목할 필요가 있는 것 같습니다.
또는 공통적 유산균 효능이라하더라도, 아시도필러스, 불가리쿠스와 같이 효능 자체가 유난히 높거나, 안전성이 검증되어 우수하거나, 퍼멘텀과 같이 생존력이 강해서 장까지 도달 확률이 높은 유산균이 있습니다.
일부 연구결과이거나, 같은 균종이라도 하위 종류에 따라 또 다를 수 있으므로, 질환 치료에 도움을 받고자 필요하다면, 균의 정확한 코드번호를 알고 해당 유산균을 찾아 섭취해야겠습니다.
유산균 효능 2
유산균 효능 2 지난번 알아본 락토바실러스 유산균 6종에 이어, 나머지 유산균에 대해서도 알아봤습니다. 대부분은 공통적인 기능이나 효능이 많아서, 유산균을 딱히 구분 없이 섭취해도 될 것
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